経歴などなど
2008年に青森三内丸山遺跡での縄文料理コンテストで優秀賞いただいたことがきっかけで日本農業新聞社さんで
2010年にどんぐりスターチ
2011年にどんぐりキノコ
2014年にぐり染とカービング
2015年にどんぐり味噌等
2016年に山菜料理特集
で掲載していただきました。
2014年 日本テレビさん【ぶらり途中旅の下車】でどんぐり料理研究家で出演させていただきました。
2015年 国立科学博物館にて見つけたトリュフが標本として登録されました。
2015年 公益財団法人すこやか食生活協会さんの『みんなでミートクッキング2』の料理作成と撮影をさせていただきました。 全国の盲学校、点字図書館でご覧いただくことが可能です。
2016年 『クックパッドのおいしい厳選！お菓子レシピ』40ページ モンブランにレシピが掲載されました。
2016年 『cookpad✕オレンジページ 5分 10分 15分で完ペキ 晩ごはん献立』53ページでサンマのトマトソース煮が掲載されました。
2017年 国立科学博物館オープンラボで地衣類の染物を展示していただきました。
2017年 ライケンLICHEN vol.19 No.3に地衣類の自由研究が掲載されました。
2017年 筑波実験植物園/きのこ展2017にて『胞子画』を展示していただきました。
2018年 『クックパッド 夫婦ふたりでちょうどいいシニアごはん』36ページでひとくちステーキ ニンニクソースわさび添えが掲載されました。
2018年 筑波実験植物園/きのこ展2018にて『胞子画』『地衣類の染物』『どんぐりきのこ栽培』等の自由研究を発表させていただきました。
日本農業新聞社さんにて
2014年度〜2年間ぽぽるのコーナーで『レシピでルンバ』で料理のレシピを、
2016年度〜2年間食農のコーナで『食べるんば 作るんば』レシピとコラムを書いていました。